Month: April 2016

साहित्य – १ कप तांदळाचे पीठ अर्धा कप बेसन २ चमचे लोणी १ चमचा तेल १ चमचा तिखट मीठ तळणासाठी तेल कृती – सर्व सामग्री मिसळा. पाणी कालवून गरम कणके सारखे मळा. चकलीच्या साच्यात मिश्रण […]

साहित्य – १ कप तांदळाचे पीठ अर्धा कप बेसन २ चमचे लोणी १ चमचा तेल १ चमचा तिखट मीठ तळणासाठी तेल कृती – सर्व सामग्री मिसळा. पाणी कालवून गरम कणके सारखे मळा. चकलीच्या साच्यात मिश्रण […]

साहित्य – पाव किलो सोललेले ओले काजूगर २ कांदे २ बटाटे १ टोमॅटो अर्धा ओला नारळ किसून लसुण आले गरम मसाला पावडर तिखट हळद मीठ कोथिंबीर तेल कृती – काजूगर रात्री कोमट पाण्यात भिजत घालून […]

साहित्य – पाव किलो सोललेले ओले काजूगर २ कांदे २ बटाटे १ टोमॅटो अर्धा ओला नारळ किसून लसुण आले गरम मसाला पावडर तिखट हळद मीठ कोथिंबीर तेल कृती – काजूगर रात्री कोमट पाण्यात भिजत घालून […]

साहित्य :- कोकम फळे एक किलो, साखर दोन किलो. कृती :- फळे पिकलेली असावीत. या फळांचे चिरून समान दोन भाग करा. ते वाटीसारख्या आकाराचे होतील. त्यातील बिया काढाव्यात. या कोकम वाट्यात साखर भरा. एक काचेची […]

साहित्य : मॅकरोनी, ५० ग्रॅम बटर, ४ क्युब्स चिझ, ओरिगानो, चिली फ्लेक्स, दिड कप दूध. कृती : सर्वप्रथम पॅनमध्ये ५० ग्रॅम बटर घालून त्यावर दिड कप दूध घालणे. नंतर त्यात चिझ घालून हे मिश्रण घाटून […]

साहित्य : गाजर, लिंबू, दाण्याचे कुट, तेल, मोहरी, हिंग, हळद, साखर आणि मीठ. कृती : सर्वप्रथम गाजरं किसून घेणे. त्यानंतर त्यामध्ये साखर आणि मीठ घालून लिंबाचा रस घालणे. व त्यावर दाण्याचे कुट घालून हे सर्व […]

साहित्य: एक मोठे भरताचे वांगे एक इंच आले व अर्धी किंवा एक हिरवी मिरची वाटून केलेले वाटण चवीपुरते मीठ २ कप दही ४ ते ५ लसणाच्या पाकळ्या २ टीस्पून तेल अर्धा टीस्पून हळद १/४ टीस्पून […]

साहित्य: एक मोठे भरताचे वांगे एक इंच आले व अर्धी किंवा एक हिरवी मिरची वाटून केलेले वाटण चवीपुरते मीठ २ कप दही ४ ते ५ लसणाच्या पाकळ्या २ टीस्पून तेल अर्धा टीस्पून हळद १/४ टीस्पून […]

साहित्य: २ कप तांदूळ एक कप मूग डाळ एक मोठा बटाटा व दोडका (साले काढून व लांब फोडी करुन) दोन कांदे लांबट चिरुन दोन मोठे व लाल टोमॅटो (चिरुन) ३ ते ४ हिरव्या मिरच्या २ […]