Month: February 2019

मठरी हा पंजाबी नाश्त्यातील एक लोकप्रिय पदार्थ. पूरीसारखा असलेला पदार्थ चहा बरोबर सुद्धा फार छान लागतो. ही पाककृती हिंदी मध्ये लिहिलेली आहे. […]

मठरी हा पंजाबी नाश्त्यातील एक लोकप्रिय पदार्थ. पूरीसारखा असलेला पदार्थ चहा बरोबर सुद्धा फार छान लागतो. ही पाककृती हिंदी मध्ये लिहिलेली आहे. […]

राजस्थानी किंवा मारवाडी खाद्यपदार्थांचीही एक खासियत असते. गट्टा करी आपण केली असेल. मारवाड़ प्रांतात गट्टा पुलाव (Marwari Gatta Pulao ) आणि गट्ट्याची सुकी भाजीसुद्धा लोकप्रिय आहे. ही रेसिपी हिंदीमध्ये दिली आहे. […]

राजस्थानी किंवा मारवाडी खाद्यपदार्थांचीही एक खासियत असते. गट्टा करी आपण केली असेल. मारवाड़ प्रांतात गट्टा पुलाव (Marwari Gatta Pulao ) आणि गट्ट्याची सुकी भाजीसुद्धा लोकप्रिय आहे. ही रेसिपी हिंदीमध्ये दिली आहे. […]

राजस्थानी किंवा मारवाडी खाद्यपदार्थांचीही एक खासियत असते. गट्टा करी आपण केली असेल. मारवाड़ प्रांतात गट्टा पुलाव (Marwari Gatta Pulao ) आणि गट्ट्याची सुकी भाजीसुद्धा लोकप्रिय आहे. ही रेसिपी हिंदीमध्ये दिली आहे. […]

राजस्थानी किंवा मारवाडी खाद्यपदार्थांचीही एक खासियत असते. गट्टा करी आपण केली असेल. मारवाड़ प्रांतात गट्टा पुलाव (Marwari Gatta Pulao ) आणि गट्ट्याची सुकी भाजीसुद्धा लोकप्रिय आहे. ही रेसिपी हिंदीमध्ये दिली आहे. […]

खरंतर वरण म्हणजे अनेकांच्या लेखी अगदी मामुली पदार्थ. किंबहुना वरणाला वाखाणणाऱ्यांपेक्षा नाक मुरडणारेच अधिक असतील, तरीही छातीठोकपणे सांगता येईल की, गरमागरम भातावर तूप टाकून तो हिंग-जिरं-हळद घालून केलेल्या वरणाशी कालवून खाल्ला की त्याक्षणी जिभेवर जी चव रेंगाळते; तिचं वर्णन करायला शब्द नाहीत. […]

सर्वांनाच जेवण करून झाल्यावर बडीशेप खाण्यास आवडते. गोड असो अथवा तिखट जेवणानंतर मुखशुद्धीसाठी बडीशेप खाण्यास चांगले वाटते. बडीशेपमध्ये विविध औषधी गुणधर्म आढळून येतात. […]

बारीक नाजूक छान दिसणारा वेल पाने गुळगुळीत, चमकदार, लांब देठची, हृदयाच्या आकाराची एक टोक असणारी. एका आड एक पाने येतात पेराला मुळे फुटतात. हा वेल पुढे वाढत जातो. […]

आपल्या सर्वांनाच विविध प्रकारची पेय पिण्यास आवडतात. सगळ्यात नैसर्गिक पेय म्हणजे “पाणी”. विविध प्रकारचे फळांचे, भाज्यांचे रस म्हणजे शरीरासाठी उत्तम, कारण त्यामध्ये विविध पौष्टिक गुणधर्म आढळून येतात. […]