Year: 2016

साहित्य : सारणासाठी : १ मध्यम आकाराचा नारळ, २ कप दुध, ३/४ कप साखर, २ टे स्पून गुलकंद,१ टी स्पून वेलची पावडर, ५-६ काजू (तुकडे करून), ५-६ बदाम (तुकडे करून) पारी साठी : २ कप रवा […]

साहित्य : सारणासाठी : १ मध्यम आकाराचा नारळ, २ कप दुध, ३/४ कप साखर, २ टे स्पून गुलकंद,१ टी स्पून वेलची पावडर, ५-६ काजू (तुकडे करून), ५-६ बदाम (तुकडे करून) पारी साठी : २ कप रवा […]

साहित्य – एक वाटी खसखस, १५ ते १६ खारका, एक वाटी सुक्‍या खोबऱ्याचा कीस, २० बदाम, ५० ग्रॅम अक्रोडाचा चुरा, एक वाटी सायीसकट दूध, दोन वाट्या साखर, थोडी पिठीसाखर, चंदेरी गोळ्या व तूप. कृती – […]

साहित्य – एक वाटी खसखस, १५ ते १६ खारका, एक वाटी सुक्‍या खोबऱ्याचा कीस, २० बदाम, ५० ग्रॅम अक्रोडाचा चुरा, एक वाटी सायीसकट दूध, दोन वाट्या साखर, थोडी पिठीसाखर, चंदेरी गोळ्या व तूप. कृती – […]

साहित्य – एक वाटी खसखस, १५ ते १६ खारका, एक वाटी सुक्‍या खोबऱ्याचा कीस, २० बदाम, ५० ग्रॅम अक्रोडाचा चुरा, एक वाटी सायीसकट दूध, दोन वाट्या साखर, थोडी पिठीसाखर, चंदेरी गोळ्या व तूप. कृती – […]

साहित्य : चार कोवळ्या काकड्या, दही एक वाटी, चवीप्रमाणे मीठ आणि साखर, एक टेबलस्पून साजूक तूप. चिमूटभर हिंग व अर्धा चमचा जिरे. कृती : काकड्यांची साले काढून घ्या व त्या किसणीवर किसून घेऊन त्या किसात दही, […]

साबुदाणा –टपोरा ,गोल दाणे असलेला साबुदाणा चांगला –वेडावाकडा /हाताळल्यावर फुटणारा साबुदाणा घेऊ नये –आणि घ्यावा लागलाच तर चांगला चाळून घ्यावा आणि थोडा भाजून घ्यावा. साबुदाणा भिजवताना—साबुदाणा चांगला दोन/तीन वेळा पाण्याने धुवून घ्या आणि नंतर साबुदाणा […]

साबुदाणा –टपोरा ,गोल दाणे असलेला साबुदाणा चांगला –वेडावाकडा /हाताळल्यावर फुटणारा साबुदाणा घेऊ नये –आणि घ्यावा लागलाच तर चांगला चाळून घ्यावा आणि थोडा भाजून घ्यावा. साबुदाणा भिजवताना—साबुदाणा चांगला दोन/तीन वेळा पाण्याने धुवून घ्या आणि नंतर साबुदाणा […]

साबुदाणा –टपोरा ,गोल दाणे असलेला साबुदाणा चांगला –वेडावाकडा /हाताळल्यावर फुटणारा साबुदाणा घेऊ नये –आणि घ्यावा लागलाच तर चांगला चाळून घ्यावा आणि थोडा भाजून घ्यावा. साबुदाणा भिजवताना—साबुदाणा चांगला दोन/तीन वेळा पाण्याने धुवून घ्या आणि नंतर साबुदाणा […]

साहित्य : बारीक किसलेले खोबरे, पूड केलेली खारीक, भाजलेली खसखस, खडीसाखर, मनुका सर्व पदार्थ सम प्रमाणात कृती : बारीक किसलेले खोबरे थोडेसे गरम करावे त्या किसाला हाताने कुस्करून त्यात भाजलेली खसखस, खारकेची पूड, खडीसाखरेचे बारीक […]