Month: February 2017

साहित्य:- २ जुड्या कोथिंबीर, ७-८ हिरव्या मिरच्या, ५-६ लसूण पाकळ्या, १ इंच आले बारीक वाटून, १ वाटीभर डाळीचे पीठ, २ टेबलस्पून बारीक रवा, मीठ, १ चिमूट खायचा सोडा, तळण्याकरता तेल. कृती:- कोथिंबीर स्वच्छ निवडून बारीक […]

साहित्य:- एक वाटी हिरवे वाटाणे, पाव वाटी काजूचे तुकडे, एक वाटी बासमती तांदूळ, आठ -दहा कढीलिंबाची पाने, अर्धी वाटी कोथिंबीर, दोन-तीन हिरव्या मिरच्या, फोडणीसाठी तेल, चवीला साखर, दोन वाटया गरम पाणी, चवीनुसार मीठ. कृती:- बासमती […]

साहित्य:- एक वाटी हिरवे वाटाणे, पाव वाटी काजूचे तुकडे, एक वाटी बासमती तांदूळ, आठ -दहा कढीलिंबाची पाने, अर्धी वाटी कोथिंबीर, दोन-तीन हिरव्या मिरच्या, फोडणीसाठी तेल, चवीला साखर, दोन वाटया गरम पाणी, चवीनुसार मीठ. कृती:- बासमती […]

साहित्य:- एक वाटी हिरवे वाटाणे, पाव वाटी काजूचे तुकडे, एक वाटी बासमती तांदूळ, आठ -दहा कढीलिंबाची पाने, अर्धी वाटी कोथिंबीर, दोन-तीन हिरव्या मिरच्या, फोडणीसाठी तेल, चवीला साखर, दोन वाटया गरम पाणी, चवीनुसार मीठ. कृती:- बासमती […]

जेवणाचा स्वाद वाढविणारी, रुचकर, सुगंधी कोथिंबीर स्वयंपाकात वापरली जाते. अनेक पदार्थाच्या सजावटीसाठीसुद्धा कोथिंबीरीचा वापर केला जातो. कोथिंबीरीचा गंध भूक वाढवितो, मन प्रसन्न करतो. कोथिंबिरीच्या देठांचा उपयोग भाजीच्या रशासाठी करता येतो. याला पांढरी जांभळसर रंगाची छत्रीच्या […]

साहित्य : ज्वारी १ वाटी, ताक पाव वाटी. कृती : ज्वारी तीन दिवस पाण्यात भिजवून ठेवावी. त्यानंतर पाण्यातून उपसून त्याची कापडाच्या साहाय्याने साले काढून घ्यावीत. नंतर त्याला भारतासारखे शिजवून कच्चं तेल, कढी किंवा ताकाबरोबर खावं. […]

साहित्य : ज्वारी १ वाटी, ताक पाव वाटी. कृती : ज्वारी तीन दिवस पाण्यात भिजवून ठेवावी. त्यानंतर पाण्यातून उपसून त्याची कापडाच्या साहाय्याने साले काढून घ्यावीत. नंतर त्याला भारतासारखे शिजवून कच्चं तेल, कढी किंवा ताकाबरोबर खावं. […]

सर्व ऋतूंत आणि सर्व वयोगटातील व्यक्तींना सर्वाधिक काय खायला आवडते, असा प्रश्नइ जर विचारला, तर त्याचे एकच उत्तर मिळेल आणि ते म्हणजे आइस्क्रीम व कुल्फी. कुल्फी हा पदार्थच मुळी असा आहे की भारतात कोणत्याही भाषेत, […]

सर्व ऋतूंत आणि सर्व वयोगटातील व्यक्तींना सर्वाधिक काय खायला आवडते, असा प्रश्नइ जर विचारला, तर त्याचे एकच उत्तर मिळेल आणि ते म्हणजे आइस्क्रीम व कुल्फी. कुल्फी हा पदार्थच मुळी असा आहे की भारतात कोणत्याही भाषेत, […]

सर्व ऋतूंत आणि सर्व वयोगटातील व्यक्तींना सर्वाधिक काय खायला आवडते, असा प्रश्नइ जर विचारला, तर त्याचे एकच उत्तर मिळेल आणि ते म्हणजे आइस्क्रीम व कुल्फी. कुल्फी हा पदार्थच मुळी असा आहे की भारतात कोणत्याही भाषेत, […]