No Picture
Uncategorized

हिरव्या मुगाचे लाडू

साहित्य:- मुग पाव किलो, सुके खोबरे १ वाटी भाजलेले, गुळ २ वाट्या किसून, काजू +बदाम तुकडे,वेलची पावडर १ चमचा, तुप १ वाटी (पातळ केलेले) कृती:- कढईमध्ये मुग मंद आचेवर भाजून घ्या. मुग (थंड झाल्यावर) व […]

No Picture
Uncategorized

हिरव्या मुगाचे लाडू

साहित्य:- मुग पाव किलो, सुके खोबरे १ वाटी भाजलेले, गुळ २ वाट्या किसून, काजू +बदाम तुकडे,वेलची पावडर १ चमचा, तुप १ वाटी (पातळ केलेले) कृती:- कढईमध्ये मुग मंद आचेवर भाजून घ्या. मुग (थंड झाल्यावर) व […]

No Picture
Uncategorized

सुक्या खोबऱ्याच्या लहान करंज्या

साहित्य – १ वाटी खोबऱ्याचा कीस, १ वाटी पिठी साखर, १ वाटी चारोळी, काजूचे तुकडे, बदाम काप, २ वाट्या मैदा, पाव वाटी तूप, तळण्यासाठी तेल, पाव चमचा मीठ आणि अर्धा चमचा वेलदोडा पावडर. कृती – […]

No Picture
Uncategorized

सुक्या खोबऱ्याच्या लहान करंज्या

साहित्य – १ वाटी खोबऱ्याचा कीस, १ वाटी पिठी साखर, १ वाटी चारोळी, काजूचे तुकडे, बदाम काप, २ वाट्या मैदा, पाव वाटी तूप, तळण्यासाठी तेल, पाव चमचा मीठ आणि अर्धा चमचा वेलदोडा पावडर. कृती – […]

No Picture
Uncategorized

जेली कुल्फी

साहित्य : एक लिटर दूध, एक प्याला साखर, एक मोठा चमचा कॉर्नफ्लोअर, अर्धे पाकीट लाल रंगाची जेली. कृती : जेली गरम पाण्यात घोळवून फ्रीजरमध्ये सेट करून घ्या व तुकडे कापा. थोडी जेली बाहेरच ठेवा. दूध उकळून […]

No Picture
Uncategorized

फळभाज्यांच्या सालींची चटणी

साहित्य :- दोडकी, दुधी भोपळा, लाल भोपळा या भाज्यांचा कीस करावा, दोन मोठे चमचे देशी तीळ, अर्धी वाटी किसलेले गोटा खोबरे, पाव वाटी दाण्याचे जाडसर कूट, आवडीप्रमाणे तिखट आणि मीठ, चिमूटभर सायट्रिक ऍसिड, एक लहान […]

No Picture
Uncategorized

फळभाज्यांच्या सालींची चटणी

साहित्य :- दोडकी, दुधी भोपळा, लाल भोपळा या भाज्यांचा कीस करावा, दोन मोठे चमचे देशी तीळ, अर्धी वाटी किसलेले गोटा खोबरे, पाव वाटी दाण्याचे जाडसर कूट, आवडीप्रमाणे तिखट आणि मीठ, चिमूटभर सायट्रिक ऍसिड, एक लहान […]

No Picture
Uncategorized

मुरुक्कू

साहित्य:- ४ वाटय़ा तांदूळ, अर्धी वाटी उडीद डाळ, २५ ग्रॅम पांढरे तीळ, २५ ग्रॅम जिरं, २ टेबलस्पून हिंग, १०० ग्रॅम लोणी, मीठ चवीप्रमाणे, तळणीसाठी तेल. कृती:- तांदूळ स्वच्छ धुऊन घ्या. वाळवून घ्या. ते नीट वाळले […]

No Picture
Uncategorized

तीळ-शेंगदाण्याच्या पोळ्या

साहित्य:- दोन वाट्या मऊ गूळ, अर्धी वाटी दाण्याचे व तिळाचे कूट, दोन चमचे बेसन, थोडे साजूक तूप, वेलची-जायफळ पूड एक चमचा, कणीक व तांदळाची पिठी. कृती:- तुपावर बेसन भाजावे. गुलाबी रंग आल्यावर गॅस बंद करावा. […]

No Picture
Uncategorized

तीळ-शेंगदाण्याच्या पोळ्या

साहित्य:- दोन वाट्या मऊ गूळ, अर्धी वाटी दाण्याचे व तिळाचे कूट, दोन चमचे बेसन, थोडे साजूक तूप, वेलची-जायफळ पूड एक चमचा, कणीक व तांदळाची पिठी. कृती:- तुपावर बेसन भाजावे. गुलाबी रंग आल्यावर गॅस बंद करावा. […]