Year: 2018

साहित्य:- कणीक १ वाटी, मैदा १ वाटी, आरारूट २ चमचे, दही २ चमचे, तूप तळायला, साखरेचा पाक २ वाटी. कृती:- मैदा, कणीक व आरारूट एकत्र करून गरम पाण्यात २ चमचे दही घालून भिजवून घ्यावे. हे […]

साहित्य:- रवा अर्धा किलो, खवा पाव किलो, साखर ३०० ग्रॅम, जायफळ, वेलची, केशर, बदाम, काजू, किसमिस, तूप, दूध. कृती:- प्रथम रव्यामधे तीन चमचे तूप घालून चोळून ठेवावे. अर्धे केशर बारीक करून दुधात भिजवून ठेवावे. हे दूध […]

साहित्य:- १ सॅंडविच ब्रेड, मटकी, मटार, छोले यांसारखी कुठलीही सुकी उसळ, आले- मिरचीची पेस्ट १ टी स्पून, गोड दही, कोथिंबीर, कढीपत्ता, फोडणीचे साहित्य, तेल, चाट मसाला, चिंच-गुळाचा कोळ, चवीनुसार तिखट, मीठ, साखर, बारीक शेव, बारीक […]

साहित्य:- १ स्लाइस्ड ब्रेड, अडीच वाटी साखर, तळण्यासाठी तूप, 1 वाटी खवा, दीड कप दूध, केशर, वेलची पूड, सुकामेवा. कृती:- ब्रेडच्या स्लाइसच्या कडा काढून एका ब्रेडचे चार तुकडे करावेत. सर्व तुकडे तुपात तळून घ्यावेत. अडीच […]

साहित्य:- 8 ब्रेड स्लाईस, दीड वाटी साखर, दूध आटवून बनवलेली घट्ट गोड रबडी दीड वाटी, दीड वाटी सुकामेवा आणि तळण्यासाठी साजूक तूप. कृती:- ब्रेडच्या तुकड्यांच्या कडा कापून टाकाव्यात व मध्ये कापून एकाचे दोन त्रिकोनी तुकडे […]

साहित्य : अर्धा किलो मैदा, पाऊण वाटी तुपाचे गरम मोहन, तळणीसाठी तूप किंवा रिफाइण्ड तेल, तीन वाट्या साखर, अर्धा चमचा वेलदोडा पावडर. कृती : मैद्यात गरम तुपाचं मोहन घालून मैदा आणि मोहन एकत्र कालवावे. नंतर […]

काजूला ड्रायफ्रुट्सचा राजा मानले जाते. शरीरासाठी काजू खूप गुणकारी आहेत. काजूचे निअयमित सेवन केल्यास विविध फायदे दिसून येतील. थोडेसे काजू खाल्ल्याने शरीराला केवळ उर्जाच मिळत नाही तर विविध आजार आपल्यापासून दूर राहतात. काजूमुळे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात […]

अक्रोड एक उत्तम दर्जाचे फूड आहे. यामधील एएलए ( अल्फा-लिनोलेनिक अॅसिड) अत्यंत उपयुक्त तत्त्व आहे. शाकाहारी लोकांसाठी हे नैसर्गिक वरदान आहे. हे विविध प्रकारे आहारात वापरले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ सलाडसोबत, पास्ता, आयस्क्रीम व ब्राउनीसोबत याचा […]

बदाम हे आरोग्यदायी आहेत. त्यामुळे स्मरणशक्ती तल्लख राहते. व्हिटामिन ई, कॅल्शियम, झिंक, ओमेगा ३ फॅटी अॅचसिड यांनी परिपूर्ण असते. त्यामुळे आरोग्य निरोगी राहण्यास मदत होते. पण हे सारे गुणधर्म शरीरात अधिक चांगल्याप्रकारे शोषून घेण्यासाठी त्यांना […]

साहित्य:- २ कप बेसन, २ टी स्पून लाल मिरची पावडर, ७-८ मिरे, १/२ टी स्पून ओवा, १/४ टी स्पून जिरे, १/२ टी स्पून बडीशेप, १” दालचीनी तुकडा, २ लवंग, १ टी स्पून सुंठ पावडर, १/४ […]