Articles by मराठीसृष्टी टिम

ख्रिस्तपूर्व ८०० ते ३०० म्हणजे सूत्रकाळात मध आणि दही यांचे मिश्रण म्हणजे मधुपर्क वापरला जाई. तिळाची पूड आणि गूळ किंवा साखर घालून पलाला नावाचा पदार्थ बनविला जाई. […]

आंध्रप्रदेशातील थाळी.

आंध्रप्रदेशातील थाळी.

हिमाचल प्रदेशातील थाळी.

हिमाचल प्रदेशातील थाळी.

जम्मू कश्मिर मधील थाळी.

जम्मू कश्मिर मधील थाळी.

अरुणाचल प्रदेशातील थाळी.

अरुणाचल प्रदेशातील थाळी.

ऋग्वेद्कालात आर्यांच्या अन्नपदार्थांमधे बार्ली, दूध, दही, तूप, मांस यांचा समावेश केलेला होता. मीठ ही त्याकाळी अत्यंत महाग अशी गोष्ट होती. सोन्यापेक्षा दुर्लभ असं त्याचं वर्णन उपनिषदांमधे केलेलं आहे. त्यामुळेच कदाचित गोड पदार्थ जास्त खाल्ले जात असावेत. […]