No Picture
Uncategorized

छोले भटुरे

साहित्य: पाव किलो काबुली चणे२ ते ३ कांदे, (किसून)४ ते ५ टोमॅटोचवीपुरता चिंचेचा रसदोन तमालपत्रतीन टेबल स्पून तेलएक टेबल स्पून जिरेदोन चमचे पादेलोण (काळं मीठ)दोन चमचे तिखटअर्धा चमचा गरम मसाला१ टिस्पून आले पेस्ट३ लसूण पाकळ्यांची पेस्ट१ […]

No Picture
Uncategorized

छोले भटुरे

साहित्य: पाव किलो काबुली चणे२ ते ३ कांदे, (किसून)४ ते ५ टोमॅटोचवीपुरता चिंचेचा रसदोन तमालपत्रतीन टेबल स्पून तेलएक टेबल स्पून जिरेदोन चमचे पादेलोण (काळं मीठ)दोन चमचे तिखटअर्धा चमचा गरम मसाला१ टिस्पून आले पेस्ट३ लसूण पाकळ्यांची पेस्ट१ […]

No Picture
Uncategorized

छोले भटुरे

साहित्य: पाव किलो काबुली चणे२ ते ३ कांदे, (किसून)४ ते ५ टोमॅटोचवीपुरता चिंचेचा रसदोन तमालपत्रतीन टेबल स्पून तेलएक टेबल स्पून जिरेदोन चमचे पादेलोण (काळं मीठ)दोन चमचे तिखटअर्धा चमचा गरम मसाला१ टिस्पून आले पेस्ट३ लसूण पाकळ्यांची पेस्ट१ […]

No Picture
Uncategorized

दाल बाटी

लागणारे जिन्नस:  बाटीसाठी – ३ कप गव्हाचे पीठ१/२ कप रवा१ टेबलस्पून दही१ टीस्पून ओवाचिमुटभर खायचा सोडा१ टीस्पून मीठ१/२ कप तूप डाळीसाठी – १/४ कप मुग डाळ१/४ कप उडीद डाळ१/४ चणा डाळ१ कप तूर डाळ१ मध्यम कांदा१/२ […]

No Picture
Uncategorized

कोथिंबीर झुणका

साहित्य: ३/४ कप बेसन + ३/४ कप पाणी (मिक्स करावे, गुठळ्या मोडून घ्याव्यात.) २-३ टेस्पून तेल फोडणीसाठी: १/४ टिस्पून मोहोरी, १/४ टिस्पून हिंग, १/४ टिस्पून हळद ७-८ लसूण पाकळ्या, जाडसर चिरून १ मोठा कांदा, बारीक […]

No Picture
Uncategorized

मसाला पाव

साहित्य: पाव ४ कांदा १ बारीक चिरलेला शिमला मिरची १ बारीक चिरलेली टोमॅटो १ बारीक चिरलेला आले लसूण पेस्ट १ चमचा लाल तिखट १/२ चमचा पावभाजी मसाला ३ चमचे अमूल बटर ५ चमचे मेयाँनिस २ […]

No Picture
Uncategorized

झटपट ढोकळा

साहित्य : 1 ½ वाटी बेसन , आल 1 इंच ,हिरवी मिरची चवीनुसार ,मीठ चवीनुसार, साखर 2 चमचे ,एक लिंबाचा रस _ साधारण 4/5 चमचे(पोहे खायचा चमचा),जिरे पाव चमचा, एक ईनो पाकीट, पाणी आवश्यकतेनुसार. फोडणीसाठी […]

No Picture
Uncategorized

गोड रेसिपीज

मोहनथाळ साहित्य: एक वाटी शीग लावून रवाळ बेसन (लाडू बेसन) पीठ, 1 सापट वाटी साखर, अर्धी वाटी तूप, पाव वाटी दुध, पावा वाटी काजू-बदामाचे काप, चमचाभर चारोळ्या, 5 वेलदोड्यांची पूड+4-5 केशर काड्या वाटाव्या. कृती: दोन […]

No Picture
Uncategorized

पनीर छोले मसाला

साहित्य: १ कप पांढरे काबुली चणे (White Chickpeas), १ कप बारीक चिरलेला कांदा, अडीच कप बारीक चिरलेला टोमॅटो, दिड टिस्पून छोले मसाला. फोडणीसाठी: १/२ टिस्पून जिरे,१/४ टिस्पून हळद, २ टिस्पून लाल तिखट, १ टिस्पून आले […]

No Picture
Uncategorized

पनीर छोले मसाला

साहित्य: १ कप पांढरे काबुली चणे (White Chickpeas), १ कप बारीक चिरलेला कांदा, अडीच कप बारीक चिरलेला टोमॅटो, दिड टिस्पून छोले मसाला. फोडणीसाठी: १/२ टिस्पून जिरे,१/४ टिस्पून हळद, २ टिस्पून लाल तिखट, १ टिस्पून आले […]