Uncategorized

साहित्य : ३ वाट्या हरबऱ्याच्या डाळीचे रवाळ पीठ दीड वाटी डालडा तूप पाव वाटी दूध ३ वाटचा पिठीसाखर ७-८ वेलदोड्यांची पूड अर्धा जायफळ पूड २५ ग्रॅम बेदाणा १० ग्रॅम काजूचे काप कृती : तुपावर डाळीचे […]

साहित्य : ३ वाट्या हरबऱ्याच्या डाळीचे रवाळ पीठ दीड वाटी डालडा तूप पाव वाटी दूध ३ वाटचा पिठीसाखर ७-८ वेलदोड्यांची पूड अर्धा जायफळ पूड २५ ग्रॅम बेदाणा १० ग्रॅम काजूचे काप कृती : तुपावर डाळीचे […]

साहित्य : ४ मध्यम आकाराचे बटाटे, २ हिरव्या मिरच्या, १ तुक्या आलं, पाव चमचा जिरे पावडर, लाल तिखट, कोथिंबीर, मीठ, तेल, एक वाटी कणीक, अर्धी वाटी मैदा. कृती : बटाटे चांगले उकडून थंड झाल्यावर सोलावेत. […]

साहित्य : ७ चमचे तांदूळ १ लिटर दूध १० चमचे साखर २ वेलदोडे (पूड) सुकामेवा काजू बदाम चारोळ्या यापैकी असेल ते (नसले तरी चालेल) पाककृती : तांदूळ धुवून १५-२० मिनिटे बाजूला ठेवावेत. दूध तापवून त्याला […]

साहित्य : ७ चमचे तांदूळ १ लिटर दूध १० चमचे साखर २ वेलदोडे (पूड) सुकामेवा काजू बदाम चारोळ्या यापैकी असेल ते (नसले तरी चालेल) पाककृती : तांदूळ धुवून १५-२० मिनिटे बाजूला ठेवावेत. दूध तापवून त्याला […]

साहित्य : ५०० ग्रॅम राजमा १ कप ताजे दही ३ कांदे ३ इंच आले ४ हिरव्या मिरच्या १ चमचा धणे पावडर अर्धा चमचा हळद अर्धा चमचा तिखट अर्धा चमचा गरम मसाला २ चमचे क्रीम तीन […]

साहित्य – १०० ग्रॅ. पनीर ५० ग्रॅ. दही २५ ग्रॅ. काजू कोथिंबीर मिरची ५० ग्रॅ. लोणी कसुरी मेथी २ कांदे २ टोमॅटो जीरे खडा मसाला आले व लसणाची पेस्ट सजावटीसाठी क्रीम गरम मसाला टाकावा मीठ […]

साहित्य – १०० ग्रॅ. पनीर ५० ग्रॅ. दही २५ ग्रॅ. काजू कोथिंबीर मिरची ५० ग्रॅ. लोणी कसुरी मेथी २ कांदे २ टोमॅटो जीरे खडा मसाला आले व लसणाची पेस्ट सजावटीसाठी क्रीम गरम मसाला टाकावा मीठ […]

साहित्य – १०० ग्रॅ. पनीर ५० ग्रॅ. दही २५ ग्रॅ. काजू कोथिंबीर मिरची ५० ग्रॅ. लोणी कसुरी मेथी २ कांदे २ टोमॅटो जीरे खडा मसाला आले व लसणाची पेस्ट सजावटीसाठी क्रीम गरम मसाला टाकावा मीठ […]

साहित्य – १ कप तांदळाचे पीठ अर्धा कप बेसन २ चमचे लोणी १ चमचा तेल १ चमचा तिखट मीठ तळणासाठी तेल कृती – सर्व सामग्री मिसळा. पाणी कालवून गरम कणके सारखे मळा. चकलीच्या साच्यात मिश्रण […]